OBESIDADE E EMAGRECIMENTO

Neste curso pretendemos capacitar todos os profissionais da área da saúde a exercer suas atividades utilizando de técnicas e conhecimentos atualizados para o emagrecimento de indivíduos obesos ou com sobrepeso. Com um corpo docente formado por especialistas, mestres e doutores provenientes das instituições mais expressivas na área da saúde, o enfoque do curso será teórico com prática e inserido dentro da rotina profissional.

Estimular a conscientização do profissional, através de sua atuação técnico-pedagógica no contexto social, fundamentado em uma melhor qualidade técnico-científica na área da saúde das populações humanas principalmente em relação à obesidade e ao emagrecimento, no sentido de prepará-lo para atuar com mais segurança e melhor padrão profissional, tanto no atendimento direto ao cliente, quanto em instituições de ensino, lecionando e/ou fomentando a produção científica através da pesquisa.

• Histórico da Prevalência e da Definição de Obesidade
  Definição e propostas atuais da classificação da obesidade
  Obesidade na infância e no envelhecimento
  Avaliação da composição corporal localizada e total do corpo humano
  Obesidade e desordens alimentares
  Correlações da obesidade com aspectos psicológicos e comportamentais
  
  
• Etiologia da Obesidade
  A genética da obesidade humana
  A genética molecular da obesidade
  Controle da composição da dieta e da ingestão de alimentos em humanos
  Estudos experimentais do controle da alimentação
  O desenvolvimento do tecido adiposo branco e os estoques desse tecido no organismo
  As diversas funções do tecido adiposo na regulação da sistemática metabólica e do balanço calórico
  O tecido adiposo marrom
  O gasto energético em repouso
  O efeito térmico do alimento
  O gasto energético total e na atividade física
  Os determinantes endócrinos da obesidade no metabolismo e no sistema simpatoadrenal
  O gasto energético e a oxidação de substrato no musculoesquelético dos obesos
  
  
• Fisiopatologia da Obesidade
  A etiologia da síndrome metabólica
  Manifestações clínicas da síndrome metabólica
  O efeito da obesidade no sistema cardiovascular
  A regulação de pressão arterial na obesidade
  O metabolismo das lipoproteínas na obesidade
  A obesidade e a diabetes
  Efeitos da obesidade na função imunológica
  Efeitos da obesidade na função endócrina
  
  
• Avaliação, Prevenção e Tratamento da Obesidade para o Emagrecimento
  Como prevenir a obesidade
  Classificação e avaliação de indivíduos com sobrepeso
  Como abordar o comportamento no tratamento da obesidade
  O tratamento pela dieta na obesidade
  O tratamento da obesidade pelo exercício físico
  O tratamento de indivíduos com diabetes do tipo 2 com sobrepeso
  O tratamento do obeso com hipertensão
  O tratamento do obeso com dislipoproteinemia
  O tratamento farmacológico e cirúrgico da obesidade
  
  
• Núcleo Comum
  Metodologia da Pesquisa Cientifica

Graduados em Educação Física, Fisioterapia, Nutrição, Enfermagem ou Medicina.