O colesterol é uma gordura produzida pelo fígado e é encontrada em certos alimentos. Mas nem todo colesterol é igual.

Por exemplo, temos o colesterol HDL, que é considerado o colesterol bom, quando em excesso, é decomposto e excretado do organismo. O colesterol LDL, conhecido como colesterol ruim, em grandes quantidades pode causar o acúmulo de placas gordurosas nas artérias, impedindo ou dificultando a passagem do sangue e isso pode levar a sérias complicações , como um derrame ou ataque cardíaco. Os rins também podem ser danificados por não obter sangue suficiente para filtrar as impurezas porque as artérias ficaram entupidas com placas de gordura.


Níveis elevados de LDL são comuns devido ao estilo de vida de hoje. Segundo o Ministério da Saúde, estima-se que 4 em cada 10 brasileiros sofram do chamado "colesterol alto. O maior problema com colesterol alto no sangue é que é uma complicação silenciosa: o colesterol elevado pode não causar sintomas e pode obstruir gradualmente as artérias. Então, em alguns casos, o primeiro sinal de colesterol alto são eventos de doenças cardíacas, como ataques ou derrames é tarde para prevenir.

Portanto, por ser uma doença silenciosa que pode causar problemas em outros órgãos, a melhor estratégia é a prevenção. Mesmo as pessoas que são fisicamente ativas ou levam uma vida aparentemente saudável devem tomar precauções para evitar níveis elevados de colesterol, pois ainda podem sofrer com esse problema.

Reduzir o colesterol é uma das medidas mais importantes para promover a saúde geral do coração. Infelizmente, poucas pessoas entendem os passos básicos para conseguir isso. Além de reduzir a ingestão de certos alimentos, aumente a ingestão de gorduras saudáveis ​​e fibras. Além disso, verificações preventivas devem ser realizadas"

Como reduzir o colesterol ruim?

1 - Evite gorduras insalubres As gorduras trans e saturadas devem ser evitadas, pois podem prejudicar o organismo e contribuir para o aumento da inflamação e dos lipídios no sangue, bem como para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares e metabólicas. “Por exemplo, a ingestão de frituras e carnes gordurosas deve ser reduzida porque são ruins para a circulação sanguínea, aumentam os níveis de colesterol nas artérias e contribuem para a aterosclerose”, disse o Dr. Erin Lamita.

Da mesma forma, se você está acima do peso porque come muita gordura, corre um risco maior de colesterol alto.



2 - Cuidado também com o excesso de açúcar Segundo os Cirurgiões Vasculares, pesquisas recentes apontam os carboidratos e os açúcares como os principais vilões na elevação do colesterol. "Um estudo afirma que, para controlar o colesterol, precisamos reduzir nossa ingestão diária de açúcar e carboidratos", disse o médico.

"Quantidades excessivas desses alimentos também podem levar ao desenvolvimento de problemas como diabetes e resistência à insulina. Muito açúcar pode levar ao aumento da inflamação, o que pode levar ao risco de diabetes - o maior fator de risco mundial para doença renal crônica". Carolina. E cuidado com os açúcares ocultos, que também podem aumentar seu peso e piorar seu perfil lipídico. "Conheça os ingredientes e leia atentamente os rótulos nutricionais.

Fique longe de alimentos que contenham fontes ocultas de açúcar, como xarope de milho rico em frutose e algumas dextrinas. ” Marcella Garcez, Nutricionista, Diretora e Professora da Associação Brasileira de Nutrição (ABRAN).



3 - Adicione uma boa fonte de gordura à sua dieta

Lembre-se, nem todas as gorduras são ruins.

Por exemplo, azeite, castanhas, abacates e peixes são ricos em gorduras boas para o corpo, beneficiam o sistema circulatório e melhoram a qualidade da circulação, diminuem o colesterol ruim e aumentam o colesterol bom, aconselha o Dr. Erin. "Por exemplo, DHA, abreviação de ácido docosahexaenóico, é um ácido graxo poliinsaturado que, se tomado regularmente, pode promover a função cardíaca normal, ajudar a diminuir os níveis de LDL e aumentar os níveis de HDL, que é o colesterol 'saudável'". sardinhas e atum como fontes populares de DHA.

4 - Adicione fibras à sua dieta

A fibra dietética é uma excelente escolha para reduzir os níveis de colesterol. Os alimentos ricos em fibras sequestram as gorduras da dieta no intestino, reduzindo assim a absorção de colesterol, gorduras e açúcares.

Uma ótima opção para quem quer mais fibra é a aveia, pois contém um tipo de fibra solúvel chamada beta-glucana, que retarda o esvaziamento gástrico e promove a saciedade, melhora a circulação sanguínea, controla a absorção de açúcar e inibe a absorção de gordura, As frutas cítricas também são importantes aliadas no controle do colesterol, pois são ricas em fibras e antioxidantes, o que pode limitar a absorção do colesterol no intestino, e ajuda a diminuir os níveis de LDL e colesterol ruim no organismo.



5 - Aposte em Alimentos que Ajudam a Baixar o Colesterol

Além da fibra, os fitoesteróis encontrados no azeite, linhaça, nozes, castanhas, peixes de água fria, chocolate amargo e abacate também ajudam a diminuir os níveis de colesterol porque competem por receptores nas moléculas intestinais.

Aposte também em alimentos ricos em ômega 3 como salmão, linhaça e sementes de chia, que ajudam a prevenir doenças cardiovasculares, prevenir coágulos sanguíneos, diminuir os níveis de colesterol total e LDL e aumentar os níveis de colesterol HDL Protein.



6- Pratique atividades físicas

Medidas simples como subir escadas, fazer mais exercícios, caminhar e se exercitar todos os dias podem ajudar a diminuir o colesterol. 30 minutos de atividade na maioria das vezes podem ajudar a diminuir o colesterol ruim e aumentar o colesterol bom.



7- Abandone os cigarros para sempre

Se você fuma, saiba que a grande quantidade de substâncias tóxicas presentes no cigarro oxidam o colesterol bom e o transformam em colesterol ruim. Os níveis de colesterol também podem ficar fora de controle com o fumo, porque fumar aumenta os níveis de LDL, ou colesterol "ruim", e um tipo de lipídio no sangue chamado triglicerídeos. Isso pode fazer com que placas de gordura se acumulem em suas artérias, aumentando o risco de doenças cardíacas.

Por fim, a importância da realização de exames anuais para monitorar os níveis de colesterol e diagnosticar precocemente possíveis complicações. Além disso, pessoas cujos níveis de colesterol já estão acima do valor recomendado devem consultar o médico regularmente. Afinal, a intensidade do controle do colesterol, o uso de medicamentos ou apenas uma alimentação balanceada depende do risco cardiovascular de cada indivíduo.



[Fonte: ABRIL// Boa Forma]