Faz parte da galerinha que faz “blearghs” quando põe os olhos na travessa cheia de brócolis em cima da mesa?

Então era bom que você começasse a rever essa sua rejeição alimentar...

É que um estudo, recém-publicado na revista Immunity, acaba de revelar que o consumo de vegetais – como brócolis, couve e repolho – pode, efetivamente, prevenir o desenvolvimento de câncer de cólon.

Segundo os pesquisadores, algumas substâncias químicas produzidas nesses alimentos têm reais condições de reduzir inflamações no intestino e cólon, o que ajuda a diminuir a probabilidade de câncer na região.

O documento traz ainda que, de fato, não é possível alterar os fatores genéticos que tornam as pessoas mais suscetíveis ao câncer, porém, tais riscos podem ser – consideravelmente – reduzidos lançando-se mão de providências simples, como a adoção de uma dieta rica em vegetais, por exemplo.

Para que você entenda melhor como se dá esta proteção, vamos te explicar direitinho...

Primeiro vamos te contar que o estudo contou com a observação de roedores.

Isto posto, vamos às conclusões. 

De acordo com os responsáveis pelo estudo, a prevenção de inflamação e câncer de cólon foi possível por causa da ativação do receptor de hidrocarboneto de arila (AhR), proteína que transfere as informações para as células do sistema imunológico e do revestimento do intestino. 

Assim que recebem a sinalização, elas se preparam para proteger o trato digestivo de inflamações que podem ser causadas por bactérias que vivem na microbiota intestinal.

Por conta desses resultados, os pesquisadores concluíram que uma alimentação saudável pode ser uma forma simples de prevenção para alguns tipos de câncer, especialmente o de intestino.

Looogooo...precisamos dizer que é mais do que recomendável que você reveja aquela sua famosa aversão a verduras e legumes no prato?

Faça as pazes com o brócolis e seus “companheiros vegetais”.

Cuide adequadamente da sua alimentação e da sua saúde!

[Fonte: Veja.com]