QUALIDADE E SEGURANÇA DOS ALIMENTOS

C/H:360 | Pós-Graduação | Nutrição

Nossa pós-graduação oferece um estudo sobre a qualidade alimentar e segurança, destacando-se como um dos programas mais abrangentes e atualizados do mercado.
Nosso curso visa preparar profissionais para os desafios exigentes do setor de alimentos. Imagine-se capacitado para garantir a excelência na gestão da qualidade, compreendendo os processos de certificação, credenciamento e auditoria. Este conhecimento não apenas amplia suas habilidades, mas também agrega valor à sua trajetória profissional, tornando-o um especialista indispensável no mercado.
Além disso, você explorará a fundo temas como microbiologia dos alimentos, controle de pragas, vigilância sanitária, legislação e certificações internacionais. Esses módulos não só abrem portas para um entendimento amplo do panorama atual da segurança alimentar, mas também o equipam para atuar em diversos setores, desde indústrias alimentícias até agências reguladoras e consultorias especializadas.
Ao final do curso você estará apto a aplicar estratégias eficazes de gestão, implementar normas e padrões de segurança, e, sobretudo, contribuir significativamente para a garantia da qualidade e segurança dos alimentos.
Através do entendimento aprofundado dos temas, você se destacará no mercado de trabalho como um profissional versátil e qualificado, capaz de enfrentar desafios complexos e promover mudanças positivas nas organizações. Não apenas obterá conhecimento teórico, mas também desenvolverá habilidades fundamentais para se sobressair em um setor tão dinâmico e crucial como o de alimentos.
Após a conclusão do curso você poderá atuar desde cargos de gestão e coordenação em indústrias alimentícias até consultorias independentes, passando por órgãos reguladores e agências de vigilância sanitária. 
Complementado por uma equipe de professores qualificados e uma estrutura educacional de excelência, a UCAM oferece a você uma oportunidade única de se tornar um especialista de destaque na área de Qualidade e Segurança dos Alimentos. Prepare-se para um futuro de sucesso e impacto positivo nesse mercado tão fundamental para a sociedade. Inscreva-se já!
Os diferenciais do curso de Pós-graduação em Qualidade e Segurança dos Alimentos:
1. Corpo docente qualificado: Professores renomados e especializados em Qualidade e Segurança dos Alimentos, com vasta experiência acadêmica.
2. Metodologia de ensino excepcional: Abordagem pedagógica que facilita a compreensão e aplicação efetiva dos conhecimentos adquiridos na área de alimentos.
3. Conteúdo atualizado: Programa de estudos renovado e alinhado com as tendências em Qualidade e Segurança dos Alimentos.
4. Flexibilidade para estudar: Modalidade online que permite estudar no seu próprio ritmo e de acordo com sua agenda, oferecendo controle total sobre o seu tempo.
5. Regulamentações alimentares: O curso aborda as regulamentações e normas nacionais e internacionais relacionadas à qualidade e segurança dos alimentos.
6. Preparação para auditorias: O curso prepara os alunos para realizar e gerenciar auditorias de sistemas de segurança alimentar.

Objetivo

Público Alvo

Disciplinas

Pré-Requisitos

Resumo

Mais Informações

Pós-Graduação

Data Início:

  • 26/03/2024

Modalidade:

  • Distância

Carga Horária:

  • 360h -  (Não incluso a disciplina de Metodologia da Pesquisa Científica)
  • 420h - (Incluso a disciplina de Metodologia da Pesquisa Científica)

Investimento:

Matrícula: R$250.00

* Sem TCC

  • 18 x de R$320,00
  • 12 x de R$466,00
  • 9 x de R$608,00
  • 6 x de R$883,00

* Com TCC

  • 18 x de R$352,11
  • 12 x de R$514,17
  • 9 x de R$672,22
  • 6 x de R$979,33